Spracovanie medu a peľu
Spracovanie medu a peľu zahŕňa kroky ako filtráciu, homogenizáciu a úpravu produktu
pre vyššiu kvalitu, stabilitu alebo špecifické využitie. Používa sa pri výrobe medovín,
krémových medov a ďalších produktov z medu a peľu.
Čistička peľu, 230V, nerezová, CLASSIC
Dekryštalizačná špirála do kónického sita, bez termostatu fi20 cm
Nádoba s ohrievacím plášťom, vodná, pre štandardizáciu medu alebo miešanie sirupov, 400l
Nádoba s ohrievacím plášťom, vodná, pre štandardizáciu medu alebo miešanie sirupov, 200l
Čerpadlo na med s funkciou pastovania 230V / 0,37KW, kompaktná verzia
Čistička peľu, 230V – MINIMA
Vypichovač peľu BEE
Dekryštalizačná špirála s termostatom fi25 cm, 2×400 W, CLASSIC
Dekryštalizačná špirála fi25 cm, 2×400 W, OPTIMA
Dekryštalizačná špirála fi50 cm, 4×400 W, OPTIMA
Zariadenie na pastovanie medu 230V na polypropylénové vedro 17,7 l / ~25 kg, 230V – OPTIMA
Dekryštalizačná špirála s termostatom fi33 cm, 2×500 W, CLASSIC
Dekryštalizačná špirála fi33 cm, 2×500 W, OPTIMA
Dekryštalizačná špirála s termostatom fi50 cm, 4×375 W, CLASSIC
Čistička vibračná 230V (objem: 45 l)
Zariadenie na pastovanie a sušenie medu – Dehumifikátor 70 kg
Zariadenie na pastovanie a sušenie medu – Dehumifikátor 220 l (300kg), PREMIUM
Filter na spracovanie propolisu BEE
Spracovanie medu a peľu – kvalita, stabilita a všestrannosť
Spracovanie medu a peľu je dôležitý krok, ktorý umožňuje získať produkty
s lepšou textúrou, stabilitou a chuťou. Či už ide o filtráciu, homogenizáciu,
úpravu konzistencie či prípravu špecialít ako medovina, krémový med alebo doplnkové
včelie produkty, vhodné vybavenie zvyšuje kvalitu výsledného produktu.
Prečo spracovanie medu a peľu?
Rôzne typy spracovania pomáhajú dosiahnuť konzistentnú kvalitu, zlepšiť vzhľad,
chuť aj trvanlivosť medu. Peľ značne obohacuje nutričnú hodnotu, no jeho spracovanie
vyžaduje špeciálne pomôcky a pohotový prístup.
Filtrácia a čistenie
Čistý med je základ – odstránenie vosku, peľových častíc a nečistôt
vedie k atraktívnejšiemu produktu s lepšou stabilitou a chuťou.
Homogenizácia a úprava konzistencie
Homogenizácia zabezpečuje rovnomernú textúru medu, či už sa pripravuje
krémový med alebo iné špeciality. Pri spracovaní peľu pomáha dosiahnuť
rovnomernú distribúciu zložiek v produkte.
Medovina a ďalšie špeciality
Spracovanie medu je kľúčové aj pri výrobe medoviny, kde sa reguluje
obsah cukru, aróma a vlastnosti výsledného nápoja. Kvalitný proces
zvyšuje výslednú spokojnosť spotrebiteľa.
Objavte vybavenie na spracovanie medu a peľu,
ktoré vám pomôže dosiahnuť profesionálne výsledky bez kompromisov.
Vhodné pre hobby aj profesionálne spracovanie včelích produktov.
Medomety 
Včelie produkty 
Medobranie 
Obalový materiál 
Práca na včelnici 